srednje 0 osoba
30 min
6163
Pileće karađorđeve

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veće belo meso
  • 2 kašičice senfa
  • 2 kašičice kajmaka
  • 100 g pečenice
  • 200 g kačkavalja
  • prezle
  • brašno
  • 1 jaje

Za preliv:

  • 100 g majoneza
  • 1 kašika pavlake
  • 2-3 kisela krastavca

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na veće 4 šnicle i svaku dobro izlupati na kesi. Premazati dve šnicle sa senfom, a dve sa kajmakom. Poređati pečenicu i kačkavalj. Urolati pažljivo i staviti u frižider 2-3 sata da odstoje. Svaku urolanu šniclu uvaljati u brašno-jaje-prezle i peći u vrelom ulju, dok ne porumeni sa obe strane. Služiti toplo.
  2. Krastavce izrendati i pomešati sa majonezom i pavlakom.
Savet

Karađorđeve su još ukusnije, ako ih pred služenje prelijete sa malo limunovog soka.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari