lako 2 osoba
40 min
15565
Musaka od prokelja

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g prokelja
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • začini
  • ulje za prženje

Bešamel sos:

  • 1 malo parče margarina
  • 1 kašika brašna
  • 250 ml mleka
  • začini

I još:

  • 50 g trapista

Priprema

  1. Prokelj prokuvati. Ocediti i ostaviti da se prohladi. Musaka od prokelja
  2. Vatrostalnu posudu pouljiti. Prokelj seći na listiće i staviti na dno posude. Musaka od prokelja
  3. Meso, luk i šargarepu propržiti. Dodati začine po ukusu. Musaka od prokelja
  4. Preko prokelja staviti prženo meso. Musaka od prokelja
  5. Preko mesa staviti još jedan red prokelja. Musaka od prokelja
  6. Skuvati bešamel sos. Musaka od prokelja
  7. Zatim musaku zaliti bešamel sosom i preko narendati trapist. Musaka od prokelja
  8. Musaku peći oko 20 minuta na 200 C. Musaka od prokelja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari