lako 8 osoba
20 min
3533
Budimski rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g budimske kobasice
  • 200 g brašna
  • 4 jajeta
  • 200 g prezli
  • so
  • biber

Priprema

  1. Šnicle izlupati i posoliti i pobiberiti. Na sredinu svake šnicle staviti kačkavalj po celoj dužini šnicle i preko budimsku kobasicu. Uviti šniclu u rolat. Šniclu valjati u brašno, pa u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti svaku šniclu posebno u dubokom ulju. Budimski rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari