lako 4 osoba
60 min
4299
Musaka sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mladog sira
  • 200 g gaude
  • 100 g trapista
  • 500 g belog krompira
  • 1 pavlaka
  • 3 jaja
  • so
  • 2 kašike kukuruznog brašna

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i iseći na kolute.
  2. Jaja i pavlaku izmutiti, dodati im so i kukuruzno brašno.
  3. Mladi sir i gaudu izmešati (rendati).
  4. Vatrostalnu činiju nauljiti i poređati red krompira, posuti mladim sirom i gaudom, posoliti, pa ponoviti postupak... krompir sir, dok se materijal ne utroši.
  5. Na kraju staviti red krompira i ubaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni... ostaviti da se peče oko 45 minuta.
  6. Kada je gotovo, izmućenu pavlaku sa jajima preliti preko svega i vratiti desetak minuta da se dopeče.
  7. Pri vađenju iz rerne staviti trapist.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari