Autor:
lako 0 osoba
45 min
5179
Restovani krompir

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 3-4 kašičice aleve paprike
  • po ukusu šećer
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • kari
  • ulje

Priprema

  1. Krompir iseckati na osmine i skuvati u slanoj vodi.
  2. U drugoj šerpi na ulju propržiti luk i alevu papriku. Odliti polovinu vode iz šerpe sa skuvanim krompirom i vodu i krompir prebaciti u šerpu sa lukom. Izmešati i na umerenoj temperaturi pustiti da krčka 10-ak minuta, dok ne izgubi deo vode i smesa dobije na gustini. Umešati začine po ukusu, meni najviše odgovaraju so, kari i biber. Uživajte ;-)
Savet

Idealno ide uz ribu ili faširane šnicle. Prijatno:-)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari