lako 4 osoba
40 min
3243
*Francuski* krompir (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 3 jajeta
  • 50 g kisele pavlake
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • so
  • 60 ml ulja

Priprema

  1. Krompir očistiti i izrezati na tanke kolutiće. Staviti u vatrostalnu činiju ili pleh. Posoliti, staviti suvi biljni začin i so. Dobro promešati-može i rukom. Umutiti jaja, dodati pavlaku, mleko i ulje. Ovu mešavinu preliti preko krompira. Protresti pleh. Peći najpre pod alu-folijom, a pred kraj bez nje, da bi se dobila fina zlatna boja.
Savet

Brzo da brže ne može, lako, a vrlo ukusno...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari