lako
3 osoba
45 min
9210
Sočni pileći karabataci
Sočni pileći karabataci
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih karabataka
- 1 crvena paprika
- 1 zelena paprika
- 1 kašika soli
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 dl ulja
Priprema
-
Skinuti koske sa karabataka i vrhom noža zareckati meso u obliku mreže.
-
Sjediniti ulje, so, suvi biljni začin, iseckane paprike... Meso staviti u posudu sa marinadom koju ste namestili.
-
Poklopiti i ostaviti 2 sata da odstoji u frižideru.
-
Potom meso i marinadu izručiti u tiganj i pržiti na laganoj vatri uz povremeno dodavanje vode. Po malo. Gotovo meso poslužiti dok je vruće.
Komentari