lako 10 osoba
30 min
31556
Skuša na roštilju

Sastojci

Potrebno je:

  • 7-10 skuše
  • beli luk
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1 dl belog vina
  • peršun
  • ruzmarin
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 1 veći limun

Priprema

  1. Skušu očistiti i osušiti, natrljati limunom i začiniti suvim biljnim začinom sa svih strana i iznutra. Onda uvaljati u marinadu od sitno seckanog belog luka, peršuna, bibera, ruzmarina, maslinovog ulja, senfa, vina i limunovg soka. Uviti svaku skusu u foliju i peći na roštilju. Pre služenja se može poprsati sa marinadom i ruzmarinom. Skuša na roštilju

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari