lako 1 osoba
10 min
4676
Tofu sir sa začinima

Sastojci

Potrebno je

  • 100 g tofu sira
  • 1 kašičica soja sosa (tamari)
  • 1 kašika integralnog brašna
  • prstohvat mlevenog ruzmarina
  • prstohvat suve mirođije (ili malo više sveže)
  • 3 kašike kukuruza šećerca
  • prstohvat bibera
  • 1 kašika ulja po izboru

Dekoracija-salata:

  • nekoliko čeri paradajza
  • rukohvat rukole

Priprema

  1. Tofu sir usitnite-isecite na manje komade, premažite ih soja sosom, pospite integralnim brašnom, dodajte mirođiju i ruzmarin. Sjedinite sve sastojke. Ovako pripremljen tofu sir pržite nekoliko minuta sa jedne i druge strane, dok ne porumeni. Mešajte ga tokom prženja bez obzira što se može raspasti. Tofu sir sipajte na tanjir, a u posudu u kojoj ste ga pržili stavite kukuruz i sipajte pola dl vode. Kuvajte nekoliko minuta, dok kukuruz ne omekša. Dodajte biber i posolite po ukusu i potrebi. Tofu sir sa začinima
  2. Kukuruz sipajte preko tofu sira, dodajte komade paradajza i listove rukole Ukoliko imate svežu mirođiju, dodajte i nju prilikom služenja. Tofu sir sa začinima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kristina Gašpar
    hvala smile
  • Dubravka Belogrlic
    Ja volim tofu.Kad imam vremena pravim ga, a inače imamo ovde širok izbor raznih vrsta.Odličan receptsmile
  • Maksima
    Uvek imate zanimljiv recept smile Divno smile
  • Suzana Mitic
    Originalno,sve pohvalewink
  • Ivana Antić
    Veoma lepo!