Pileća prsa u sosu od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih grudi
- 100 g ćureće šunke
- 100 g sira
- 1 kesica preliva za belo meso
- 250 ml kisele pavlake
- so
- biber
Priprema
- Pileća prsa izlupati kuhinjskim čekićem, kako bi se bolje rolali i premazati začinima (so, biber...).
- Na jednu šniclu prvo poređati sir, onda šunku i urolati što bolje i čvršće. I tako urolati sve šnicle, i poređati u pleh.
- Prethodno rastvorenu C ideju za kuvanje (sa 4 vrste sira) sa 250 ml kisele pavlake, preliti preko belog mesa. Staviti u rernu da se peče. Peći na 300 C, oko 1 h.
- Ohlađena pileća prsa možete poslužiti sa rižom ili šta god želite. Prijatno!
Savet
Pleh neka bude kockasti jer ćete bolje poređati šnicle, a neka budu porđane tako što če biti pribijene jedna uz drugu.
Komentari