Autor:
lako 0 osoba
0 min
13357
Karađorđeve šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 svinjskih šnicli
  • 12 listova šunkarice
  • 6 listova kačkavalja
  • 1 čaša kisele pavlake
  • malo soli, bibera
  • 2 jajeta
  • malo brašna
  • malo prezle

Priprema

  1. Šnicle istanjiti tučkom. Posoliti ih i pobiberiti. Zatim na svaku šniclu staviti po dva listića šunkarice i namazati pavlakom. Prekriti listom kačkavalja i urolati tako svaku šniclu. Zatim u jednu posudu dodati brašno, u jednu ulupati jaja, i u poslednju dodati prezle pomešane sa malo brašna. Svaku šniclu uvaljati prvo u brašno, pa u jaje i na kraju u prezle. Pržiti na zagrejalom ulju dok ne porumene sa svih strana.
Savet

Kako vam ulje ne bi potamnelo prilikom prženja ubacite pra čačkalica zajedno sa šniclama i tamna boja će preći na čačkalice. A u tiganj kako bi meso bilo sočnije, mekše sipajte kašiku-dve vode i bićete oduševljeni šniclama. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana Mitic
    Moracu da probam,deluje savrseno,svaka cast i nisam znala za cackalice da poprime tamniju boju,hvala na savetu.wink
  • Paulina Suda
    Hvala smile
  • Tatjana Stojanovic
    Njam njam,ovo je odlicnosmilesmilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su winkwinkwink