Autor:
srednje 0 osoba
120 min
6943
Punjene paprike (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 25 paprika očišćenih srednje veličine
  • 400 g mlevenog svinjskog mesa
  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 šolja pirinča
  • 1 veće glavice crnog luka
  • 1,5 kašika brašna
  • paradajz pelat
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2-3 kašičice aleve paprike
  • 1 kocka povrtne supe
  • biber
  • 1/2 čaše ulja

Priprema

  1. Sitno iseckati luk i upržiti ga. Dodati mleveno meso i promešati, pa pržiti sa lukom. Pirinač oprati u devet voda ocediti, pa ubaciti u smesu sa mesom. Dodati suvi biljni začin jednu ravnu supenu kašiku, malo paradajz pelata i bibera, a pred kraj i dve do tri kašičice aleve paprike. Smesu prohladiti i njome napuniti paprike. Poslagati u dublji sud. Napraviti ređu smesu od čaše tople vode i paradajz pelata sa dodatkom povrtne kocke i kašike i po brašna. Dobro promešati da se kocke istope, pa dodati dve kašičice aleve i pola čaše ulja. Tom smesom zaliti paprike. Pokriti sud alu-folijom, pa krčkati na ringli pola sata, a onda zapeći u rerni još 45 minuta. Punjene paprike (14)
Savet

Služiti uz proju i kiselu pavlaku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Hvala Vera, Roberte smile
  • Robert
    Extraraspberry
  • Verica Nikolić
    Odlične susmilesmile
  • Ivana Antić
    Hvala Slavice, Branka ♥♥
  • Branka Nestorovic
    Savrsene.. Bas si mi dala odlicnu ideju za sutrasnji rucak.. smile smile smile
  • Slavica
    Fantastične!
  • Ivana Antić
    Hvala drage moje :*
  • Marina Zdravkovic
    Odlicno si ih spremila mila smile
  • Suzana Mitic
    Odlican rucak,bravo za izbor,svaka cast.ohhwinkwink