lako 6 osoba
120 min
7425
Veganska sarma

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 prokola
  • 1 velika šolja sitne soje
  • 1 šoljica graška
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 šoljica kukuruza
  • 2 šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 1 koren paštrnaka
  • malo lišća celera i peršuna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 čena belog luka
  • 1 velika glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Beli luk i crni luk samleti, izmešati sa rendanom šargarepom, paštrnakom, peršunom, pirinčom, graškom, kukuruzom, sojom i seckanim lišćem celera i peršuna. Sve lepo izmešati i dodati začine po ukusu. Ko voli može staviti i origano.
  2. Ostaviti smesu u frižider 15-tak minuta. Prokolu proprati ako je jako kisela. Na list prokole staviti dve kašike smese pa smotati sarmu. Ređati u lonac i naliti vodom da ogrzne. Posuti alevom paprikom i poklopiti. Ostaviti da se kuva na laganoj vatri oko 2 sata.
Savet

Ukus je fantastičan, uverite se i sami!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari