9005
Špageti primavera

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje špageta
  • 200 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 1 paradajz
  • 1 mlada tikvica
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • bosiljak
  • ruzmarin

Priprema

  1. Zagrejati ulje u šerpi i propržiti sitno iseckan crni luk. Uz povremeno mešanje dodati šargarepu, tikvice i papriku, koje ste prethodno iseckali na tanke i kratke štapiće.
  2. Zatim iseći šampinjone na kockice pa i njih dodati u šerpu. Na kraju dodati paradajz isečen na kockice. Sipati malo vode i sve to izdinstati. Kada povrće bude skoro gotovo sipati sitno iseckan beli luk, bosiljak i ruzmarin.
  3. Špagete posebno skuvati u slanoj vodi, procediti i dodati ih ovom divnom prelivu. Promešati i servirati toplo. Po ukusu, možete dodati i malo kisele pavlake.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • mmmmmmm njam njamwink