srednje
3 osoba
60 min
4935
Vatrena piletina
Vatrena piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pileća krilca
- 4-5 crvenih paprika
- 1 paradajz
- 2 čena belog luka
- malo ulja
- po ukusu soli i bibera
- prstohvat karija i bosijka
- malo čili papričice
Priprema
-
Piletinu skuvati u slanoj vodi. Izvaditi iz vode i ostaviti sa strane. Paprike ispeći, očistiti od kožice i semena i propržiti na malo ulja sa belim lukom. Pržiti par minuta, dodati piletinu i paradajz isečen na kocke (paradajz predhodno obarite i skinite mu kožicu). Posolite, pobiberite, stavite začine i lagano promešajte. Kuvajte poklopljeno još par minuta. Poslužite uz bareni pirinač.
Komentari