Autor:
lako 4 osoba
60 min
6904
Posna pastirska pita

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 šargarepa
  • 2 dl sojinog mleka
  • 40 g posnog margarina
  • 100 g posnog kačkavalja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk, dodati beli luk, šargarepu i šampinjone. Pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke, začiniti i dodati pirinač. Smesu rasporediti u podmazan vatrostalni sud. Posna pastirska pita
  2. Krompir skuvati, ocediti i ispasirati sa mlekom i margarinom. Rasporediti preko smese sa pirinčem.. Posna pastirska pita
  3. ..i posuti kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Posna pastirska pita

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari