srednje 4 osoba
60 min
60656
Karađorđeva šnicla od pilećeg mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 2 kašičice soli
  • malo bibera
  • prstohvat suvog peršuna
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Nadev:

  • 250 g pečenice
  • 150 g kajmaka

Pohovanje:

  • 50 g brašna
  • 150 g prezli
  • 3 jajeta
  • malo soli

I još:

  • 1 dl ulja za prženje

Priprema

  1. Pileći file iseći na šnicle. Šnicle preko providne folije istanjiti tučkom za meso. Svaku istanjenu šniclu dobro začiniti suvim biljnim začinom, solju, peršunom i biberom. Na svaku šniclu staviti po dva, tri lista pečenice, kašiku kajmaka i urolati. Zatim dobro zatvoriti čačkalicama. Penasto umutiti jaja i malo posoliti. Punjene šnicle uvaljati u brašno, potom u umućena jaja i na kraju u prezle. Ulje zagrejati i prziti šnicle na umerenoj vatri da porumene. Služiti tople sa pomfritom i tartar sosom. Karađorđeva šnicla od pilećeg mesa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Da zašto d ane i od pilećeg je super
  • Slađana Šćekić
    super je predivnasmilesmile
  • Duska
    Predobroo
  • Ivana Antić
    Super! smile
  • Д
    Oбожавам пилећу карађорђеву али са качкаваљем,јер кајмак не волим,али ова твоја је предобра,мљац..
  • Suzana Mitic
    Sta reci,savrseno,bas kako volimohh
  • Marina Zdravkovic
    Preukusna winkwinkwink
  • Marina Spasojević
    Hvala! smile Draga Inas na linku možete videti šta je pečenica, koju sam u receptu koristila http://goo.gl/3MbPSY
  • Aleksandra
    Super smile
  • Verica Nikolić
    Kako je dobro!!...FANTASTIČNO!smilesmile
  • inas
    Predivno ...samo neznam sta je pecenica
  • Slavica
    Pun pogodak grin super!
  • Tijana
    Savršeno