Pečurke i piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g svežih šampinjona
- nekoliko fileta belog pilećeg mesa
- nekoliko čenova belog luka
- 3 glavice crnog luka
- 1 sveža paprika
- 700 g krompira
Priprema
-
Iseckan crni i beli luk propržiti na ulju dok ne porumeni. Začiniti suvim biljnim začinom.
-
Šampinjone iseckati i dodati u luk. Zatim i svežu papriku. Nastaviti prženje.
-
Pileće filete istuckati tučkom, namazati suvim biljnim začinom sa obe strane i propržiti na ulju.
-
U pouljenu tepsiju naređati oljušten i isečen na krugove krompir.
-
Zatim sipati smesu sa pečurkama.
-
Poređati odozgo filete. Zapeći u unapred zagrejanoj rerni na 200 C oko 40 minuta.
Kada je jelo gotovo poslužiti toplo.
Savet
Idealna kombinacija za ručak piletina i pečurke. Prijatno.
Komentari