Punjene tikvice (6)

Priprema

1. Na malo vode prodinstati crni luk i šargarepu. Dodati mleveno meseo, dinstati 5-7 minuta, pa dodati pirinač. Dinstati 10 minuta.
2. Dok se meso dinsta, oljuštiti tikvice, oseći girnji deo tikvice i iznutra je malom kašičicom izdubiti. Kada je meso gotovo, sa njim puniti tikvice i zatvoriti ih sa gornjim delom što ste isekli. Ređati u vatrostalnu činiju.
3. Kada su sve tikvice napunjene i poređane, sipati vode do pola i prekriti ih folijom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni sat vremena na 220-250 stepeni (zavisno od rerne).