Autor:
srednje 0 osoba
90 min
5622
Punjene tikvice (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 tikvica
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 šolje pirinča
  • po želji soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 kašičice slatke aleve paprike

Priprema

  1. Na malo vode prodinstati crni luk i šargarepu. Dodati mleveno meseo, dinstati 5-7 minuta, pa dodati pirinač. Dinstati 10 minuta.
  2. Dok se meso dinsta, oljuštiti tikvice, oseći girnji deo tikvice i iznutra je malom kašičicom izdubiti. Kada je meso gotovo, sa njim puniti tikvice i zatvoriti ih sa gornjim delom što ste isekli. Ređati u vatrostalnu činiju.
  3. Kada su sve tikvice napunjene i poređane, sipati vode do pola i prekriti ih folijom. Peći u prethodno zagrejanoj rerni sat vremena na 220-250 stepeni (zavisno od rerne).
Savet

Služiti uz pavlaku. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari