lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g boranija
- 1 struk praziluka
- 2 šargarepe
- 1 komad celer - korijen i list
- 1 tikvica
- 4 čena bijelog luka
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po potrebi soli
I još:
- 1 kašika brašna
- 1/2 kašike mlevene crvene paprike
Priprema
1
Na vrelom ulju propržiti isitnjeno povrće. Dodati biljne začine i dinstati 10 minuta da povrće omekša.
2
Zatim dodati kašiku brašna i crvenu papriku, brzo promiješati da ne zagori i naliti sa 500 ml vode. Kuvati 40 minuta na tihoj vatri.
3
Služiti toplo. Prijatno!
