lako 4 osoba
40 min
2596
Povrtne školjkice

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 rajčice - paradajza
  • 1 grančica ruzmarina
  • bosiljak (može i sušeni)
  • so, biber
  • 2 vrećice tjestenine-školjkice
  • maslinovo ulje
  • 1 vezica peršina

Priprema

  1. Na malo maslinovog ulja izdinstati na ploske izrezan luk. Kada malo omekša dodati mu tikvice izrezane ljustilicom na tanke ploske. Dinstati još nekoliko minuta pa dodati oguljenu i na kockice izrezane rajcice, ruzmarin, bosiljak i ostale začine. Krčkati nekoliko minuta, dodati odprilike 2-3 dl vode, opet krčkati pa dodati školjkice. Kuhati dok se tjestenina ne skuha i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari