Autor:
srednje 0 osoba
90 min
2850
Tikvice punjene piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veće tikvice
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 šolje pirinča
  • po želji suvog biljnog začina
  • malo crvene slatke paprike

Priprema

  1. Prvo pileće meso izblendirati na sitno (ne previše, ali da ne budu krupni parčići), posoliti, začiniti i ostaviti da odstoji 2 sata. Zatim, oljuštiti tikvice, preseći ih na pola i idubiti ih unutra (taj središnji deo možete koristiti za supu).
  2. U tiganju na malo vode, prodinstati iseckan crni luk, dodati meso i dinstati 5-7 minuta, zatim dodati pirinač i dinstati dok piletina ne dobije belkastu boju (10 minuta). Pri kraju dodati alevu papriku.
  3. Kada je meso gotovo, kašikom puniti tikvuce i ređati ih uspravno u vatrostalnu činiju. Kada ste napunili sve tikvice, činiju napunite vodom do pola i poklopite. Peći na 220 C 45 minuta. Onda skinuti poklopac i peći još 15-tak minuta na 250 stepeni, (vi svoju rernu najbolje poznajete).
Savet

Služiti uz pavlaku. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari