Autor:
srednje 4 osoba
100 min
154622
Đuveč sa svinjskim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskog mesa
  • 1/2 kg mešavine povrća
  • (grašak, boranija, paprika, šargarepa)
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 ml paradajz pelata ili 2 paradajza
  • 2 čena belog luka
  • 50 g pirinča
  • 1 kg krompira
  • 2-3 lovorova lista
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • aleva paprika
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. U dubljoj šerpi na umereno zagrejanom ulju izdinstati sitno sečen crni i beli luk. Đuveč sa svinjskim mesom
  2. Dodati mešavinu povrća i nastaviti sa dinjstanjem uz stalno mešanje. Đuveč sa svinjskim mesom
  3. Dodati paradajz pelat i alevu papriku i promešati. Đuveč sa svinjskim mesom
  4. Kada povrće malo omekša, dodati pirinač poređati meso, začiniti, dodati lovorov list. Đuveč sa svinjskim mesom
  5. Preko mesa poređati krompir isečen na kolutove. Đuveč sa svinjskim mesom
  6. Naliti vodu da prekrije krompir. Đuveč sa svinjskim mesom
  7. Začiniti po ukusu, prekriti folijom i zapeći na 200 C u rerni. Pre kraja skloniti foliju i ostaviti u rerni da ze zapeče. Đuveč sa svinjskim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!