Grenadir marš (Nasuvo sa krompirom)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike ulja (maslinovo)
- 300 g testenine
- aleva paprika
- biber
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, iseći na kockice i skuvati u slanoj vodi.
- U drugoj šerpi skuvati testeninu u slanoj vodi.
- Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luka. Zatim dodati alevu papriku i propržiti još malo i zatim dodati krompir.
- Kada je testenina kuvana dodati ostaloj smes. Na tihoj vatri polako sve izmešati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Služiti toplo uz kisele krastavčiće, salatu od paradajza ili slatkog kupusa.
Komentari