lako 4 osoba
60 min
3434
Punjeni patlidžan (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 plava patlidžana
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g kačkavalja
  • 1 paradajz
  • so
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Iseckati crni luk i staviti u tiganj sa 1 kašikom ulja da se malo isprži. Zatim dodati mleveno meso, začine pa sve pržiti desetak minuta. Za to vreme oprati patlidžan, preseći ga po dužini na pola. Malom kašičicom izdubiti sredinu. Napuniti patlidžan mlevenim mesom. Paradajz iseći na kolutove, a sir na listiće. Na svaku polutku plavog patlidžana staviti po kolut paradajza i listić sira. Staviti u rernu da se peče 60 minuta. Punjeni patlidžan (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Ovo moram da pravim,super je!
  • Dubravka Belogrlic
    Odličan recept, a ih punim drugačije ali i ovo mi se jako dopada
  • Katarina
    Savršeno hvala na ovome super receptu smile
  • Jelica Cvetić
    Super smile
  • Andrijana
    Super obrok smile
  • Suzana Mitic
    Prelepo izgleda a u ukus je mmm,tesko je odoleti,obozavamoh oh