lako 8 osoba
30 min
2945
Roštilj (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 kg mesa
  • 500 g crnog luka
  • 150 g senfa
  • po ukusu so, biber
  • 2 dl piva
  • malo ulja

Priprema

  1. Meso izlupati blago čekićem, zatim utrljati so i biber u meso, premazati senfom i ostaviti u frižideru da odstoji malo. Za to vreme luk iseći na kockice.
  2. Meso peći na roštilju 10-tak minuta sa jedne i druge strane. Roštilj (2)
  3. Kada je pečeno stavljati u dublju posudu i posutu seckanim lukom, malo ulja i piva. Roštilj (2)
  4. Kada je sve ispečeno poklopiti sud i dobro prodrmati na vatri. Ostavite poklopnjeno na roštilju 5 minuta pa poslužiti. Roštilj (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari