6337
Gurmansko pile

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g belog pilećeg mesa
  • 150 g tanko secenog suvog vrata
  • 250 g tanko secenog kačkavalja
  • 150 g tanko secene dimljene slanine
  • 4 jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 kašike prezli

Priprema

  1. Meso iseći na šnicle i izlupati ih.
  2. Polovinu šnicli poređati u podmazanu manju tepsiju, prekriti ga suvim vratom, kačkavaljem i slaninom.
  3. Preko nadeva staviti drugu polovinu pilećeg mesa.
  4. Jaja umutiti kiselom pavlakom i prezlama, i tom smesom preliti piletinu.
  5. Peći na 200 stepeni oko 45 min.
  6. Ostaviti da se skroz ohladi, može i čak preko noći u frižideru, i seći na kocke željene veličine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!