Pohovane šnicle (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šnicli od juneće plećke
- 1 jaje
- 100 g prezli
- 50 g brašna
- malo soli
- malo ulja
Priprema
-
Očistimo šnicle od masnoće i izlupamo. U jednoj posudi umutimo jaje. U drugu posudu stavimo brašno, a u treću prezle. Šnicle prvo uvaljamo u brašno, pa u jaje pa u prezle. Zagrejemo malo dublje. Šnicle pržimo na zagrejanom ulju dok ne porumene dobro.
Savet
:-)
Komentari