lako
4 osoba
90 min
3448
Punjeni krompir (6)
Punjeni krompir (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veća krompira
- 100 g šunke
- 100 g spanaća
- 1 čaša jogurta
- 1/2 kesice parmezana
- malo ruzmarina
- malo ulja
Priprema
-
Krompir oljuštimo i očistimo. Isečemo ih na pola.
-
Izdubimo im sredinu i stavimo je u posebnu činijicu. Krompir stavimo u nauljan pleh.
-
Skuvamo spanać. Šunku iseckamo i pomešamo je sa iseckanom sredinom krompira. Dodamo i skuvani spanać.
-
Ovom mešavinom napunimo krompire.
-
Pospemo ih parmezanom i ruzmarinom.
-
Stavimo ih u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pečemo ih oko 60 minuta. Na pola pečenja prelijemo jogurt, preko njih i vratimo ih da se peku.
Komentari