Autor:
srednje 4 osoba
120 min
5601
Ravioli sa šunkom

Sastojci

Ravioli:

  • 3 jajeta
  • 300 g brašna
  • malo soli
  • 50 g šunke

I još

  • 50 g šunke
  • 1 kiselo mleko

Priprema

  1. Zamesimo testo od jaja i brašna i malo soli. Razvučemo ga što tanje i vadimo krugove. Ravioli sa šunkom
  2. 100 g šunke sitno iseckamo na kockice. Ravioli sa šunkom
  3. Pola količine šunke stavimo na jednu stranu svakog kruga. Ravioli sa šunkom
  4. Preklopimo krugove i spojimo ih viljuškom. Ravioli sa šunkom
  5. Ostavimo ih na krpi da se suše pola sata. Ravioli sa šunkom
  6. Zagrejemo posoljenu vodu sa malo ulja. Stavimo ih da se kuvaju. Kuvamo dok se ne odlepe i dok ne počne pena da se diže. Ravioli sa šunkom
  7. Ostatak šunke ispržimo na ulju i pomešamo sa kiselim mlekom. Stavimo to u raviole i promešamo. Ravioli sa šunkom
Savet

:-) Lepši su nego kupovni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari