Pileća mućkalica (bez paradajza)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 pileće belo meso
- 4-5 iseckanih paprika
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašičica tucane ljute paprike
- po želji so
- suvi biljni začin
- biber
Priprema
-
Luk iseći u secku pa ga prodinstati na malo ulja. Kada luk postane staklast, dodati mu meso iseckano na kockice, preliti sa malo vode, tek toliko da se sastojci ne lepe za šerpu, dinstati dok meso ne omekša.
-
Kada je meso omekšalo, dodati iseckanu papriku pa dinstati da i ona omekša.
-
Dodati alevu papriku, tucanu papriku i po želji so, suvi biljni začin i biber. Krčkati na laganoj vatri još 5-10 minuta.
-
Služiti uz pire krompir.
Komentari