Autor:
lako 0 osoba
120 min
11152
Gurmanska musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 400 g mlevenog mesa
  • 200 g slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 2 kašike jogurtom
  • 1/2 šolje mleka
  • 1 kašičica peršuna suvog
  • 1 kašičica suvog celera
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Krompir skuvamo u ljusci. Crni luk sitno iseckamo pa stavimo da se uprži na ulju. Gurmanska musaka
  2. Dodamo mleveno meso i pržimo ga. Kada je skoro gotovo dodamo sitno iseckanu slaninu i začinimo soli, biberom, peršunom i celerom. Gurmanska musaka
  3. Krompir oljuštimo pa napravimo pire sa mlekom. Posolimo po ukusu. Gurmanska musaka
  4. Podmažemo pleh. Stavimo pola krompira pa meso i slaninicu. Gurmanska musaka
  5. Pa ostatak krompira. Stavimo u rernu na 200 stepeni i pečemo oko 30 minuta. Umutimo dva jajeta sa jogurtom pa prelijemo i vratimo da se zapeče Gurmanska musaka
Savet

:-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari