lako 3 osoba
60 min
10268
Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g šampinjona
  • 2 paradajza srednje veličine
  • 3-5 dl kuvanog paradajza
  • po izboru začini
  • 300-400 g špageta/makarona po izboru

Priprema

  1. Na malo masti staviti mleveno meso da se isprži. Dobro ga začiniti biberom i staviti malo suvog biljnog začina. Meso je gotovo kada svo promeni boju. Tada dodati naseckane šampinjone. Preko njih staviti malo suvog biljnog začina, sve izmešati i na pola poklopiti šerpu. Dodavanje vode nije potrebno, jer će je šampinjoni pustiti u velikoj količini (neće zagoreti!). Sada možete dodati i crvenu začinsku papriku ili čili papriku, ukoliko želite da vam preliv bude ljutnjikav. Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom
  2. Kada skoro sva voda koju su pustili šampinjoni ispari dodati sitno naseckan i prethodno oljušten paradajz. Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom
  3. Pošto smesa baci koji ključ, probati i začiniti po želji. Bibera nikad dosta kad sa mlevenim mesom nešto spremam, a vi po želji :) Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom
  4. Kada uočite da se paradajz stopio sa smesom dodati i kuvani paradajz u onoj količini u kojoj želite da vam preliv bude gust tj. redak. Po dodavanju kuvanog paradajza dodati kašičicu šećera (da bi ubio kiselost), suvog biljnog začina po potrebi i najmanje 3 kašičice origana. Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom
  5. Špagete/makarone skuvati po uputstvu sa kesice i servirati po želji :) Prijatno :) Špagete sa mlevenim mesom, šampinjonima i paradajzom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!