Autor:
lako 4 osoba
60 min
15272
Krmenadle iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veće krmenadle
  • 4-5 srednjih krompira
  • 4 paprike babure
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 čenova belog luka
  • 1 pileća kocka za supu
  • 1/2 vrele vode
  • 1 dl belog vina
  • 2 kašike brašna
  • po potrebi soli
  • biber
  • lovorov list

Priprema

  1. Krompir ogulite, operite i isecite na kocke. Vatrostalnu posudu premažite uljem i složite u nju krompir.
  2. Glavicu crnog luka isecite na rebarca, rasporedite po krompiru i prelijte sa malo ulja.
  3. Stavite u zagrejanu rernu i pecite oko pola sata na 180 stepeni.
  4. Krmenadle blago istanjite tučkom za meso, posolite i pobiberite. Na malo ulja kratko propržite krmenadle s jedne i druge strane da dobiju rumenu boju.
  5. Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržite crni luk isečen na rebarca, a zatim dodajte sitno seckani beli luk i 2 kašike brašna i promešajte.
  6. U vreloj vodi razmutite pileću kocku za supu i prelijte luk sa brašnom. Promešajte, posolite i kuvajte minut-dva.
  7. Krompir izvadite iz rerne i po njemu rasporedite krmenadle i papriku isecenu na cetvrtine. Sve prelijte pripremljenim sosom i poprskajte vinom.
  8. Vratite u rernu i pecite 30-40 minuta pokriveno alu-folijom. Skinite foliju i pecite još 10 minuta. Krmenadle iz rerne
Savet

Poslužite toplo. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari