Prebranac sa pljeskavicama i domaćim hlebom

Priprema

1. Pasulj očistiti pa ostaviti da stoji u vodi preko noći ili ujutro nekoliko sati. Promeniti vodu pa staviti na šporet da provri i zameniti sa novom provrelom vodom.
2. Crveni luk iseckati na rezance i polovinu staviti u pasulj da se kuva sa njim.
3. Ćevape kupljene u mesari ili napravljene od junećeg mesa, premesiti u kuglice pa napraviti male pljeskavice.
4. Ispržiti ih na mast pa ostaviti sa strane da bi u istu mast prepržili ostatak luka, dodali začine i izmešati sa pasuljem koji je skoro kuvan. Takav staviti u rernu i peći još 30 minuta.
5. Kvasac podići u toploj vodi sa kašičicom šećera, dodati 1 dl ulja pa zamesiti mekse testo sa brašnom u koje ste dodali so.
6. Ostaviti 30 minuta da nadođe pa premesiti, sacekati da se rerna zagreje na 200 stepeni i peći 40 minuta.
7. Pećen hleb umotati u veću krpu pa sacekat 15 minuta da se prohladi i tako vruć služiti uz pasulj.