Autor:
lako 4 osoba
90 min
78670
Podvarak sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 4 manje glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • lovorov list
  • batak, karabatak, krilce
  • suvi biljni začin
  • biber
  • aleva paprika
  • ulje

Priprema

  1. Iseckati na sitne kockice crni i beli luk i staviti na malo ulja da se dinstaju, dodajući vodu kad zatreba. Nakon 10-ak minuta dodati i iseckanu šargarepu i lovorov list. Ostaviti da se dinsta 15-ak minuta. Podvarak sa piletinom
  2. Glavicu kupusa iseći na trakice, kockice ili kako želite. Dodati iseckan kupus na luk i šargarepu i dinstati ga, povremeno mešajući, (ukoliko je kupus slan, oprati ga prethodno u vodi). Poželjno je koristi neki veći tiganj ili šerpu za dinstanje, da sadržaj ne ispadne. Podvarak sa piletinom
  3. Nakon pola sata, skinuti kupus sa vatre. Uzeti tepsiju u kojoj će se peći podvarak, podmazati je uljem, dodati izdinstani kupus zajedno sa lukom i šaragerpom, dodati začine. Odgore na kupus staviti piletinu, koju ste prethodno namazali začinima. Peći prvo oko 45 minuta na 150 stepeni, a potom pojačati na 200, da se kožica piletine lepo zapeče. Podvarak sa piletinom
Savet

Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Lekic
    Hvala puno! grin
  • Zora
    Odličan podvaraksmilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Naravno d amoze izgleda super ukusnoQ!
  • Slavica
    Odličan ručak grin veoma ukusno!
  • Ivana Lekic
    Hvala. grin
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak wink
  • Ivana Lekic
    Hvala vam puno. grin To je verovatno neka greska, zahtev nisam ni dobila jer smo mi prijatelji odavno. Slazem se Verice sa vama, upravo zbog izvrsnih recepata sam mu i poslala zahtev. grin
  • Zorica Veljkovic
    Odlicno,svaka častsmile))
  • Ivana Lekic
    Hvala Daliborka grin
  • Verica Nikolić
    Fantastičan podvaraksmilesmile...Dragane, Ivana samo nije stigla da pregleda zahteve za prijateljstvo. Ne verujem da te ne prihvata za prijatelja, jer si ti veoma prijatna osoba i IZVRSTAN kuvarsmilesmile
  • Ivana Lekic
    Hvala Tijana. grin Dragoljube, hvala vam, ali imam vas u prijateljima vec, dodala sam ja vas jos pre. grin
  • daliborka
    Super ukusan rucak 5+
  • Tijana
    Lepo Ivana
  • Dragoljub Milovanovic
    I ako neces da me prihvatis za prijatelja moram da priznam da je super podvarak. smile