lako 3 osoba
30 min
38829
Dodaj u listu
Pečena svinjska rebra

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mesnatih svinjskih rebara

Marinada:

  • 200 g ljutog kečara
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika meda
  • 2 kašičice nastruganog rena
  • 2 kašičice ljute tucane paprike
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica majorana
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Rebra oprati i kuhinjskim papirom osušiti.
  2. U dublju posudu staviti sve namirnice za marinadu i dobro sjediniti. U marinadu uvaljati jedno po jedno parče rebara i poređati u pleh za pećenje. Preko mesa rasporediti ostatak marinade. Pleh pokriti alu folijom i ostaviti preko noći u frižider.
  3. Narednog dana izvaditi pleh i, zajedno sa folijom, staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Meso peći 40 minuta, izvaditi pleh, skloniti foliju i vratiti da se rebra zapeču. Povremeno vaditi pleh i prelivati meso, masnoćom koju je meso otpustilo prilikom pečenja. Kada gornja površina porumeni okrenuti da se zapeče i donja strana. Poslužiti uz krompir pire i salatiu, po želji.

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Verica Nikolić
      Hvala Zori i Dubravkismilesmile
    • Dubravka Belogrlic
      Fantasticno..do koske smile Mesavina zacina je ekstra
    • Snezana
      Hvala grin
    • Zora
      Ma šta reći divna rebarca smilesmile
    • Verica Nikolić
      Hvala Milici, Caci, Jadranki i Snežanismile...Sneška, rebra su svežasmile
    • Snezana
      A najbitnije pitanje je da li su rebra sveza ili dimljena?
    • Jadranka Tomasevic
      Uf,kako si ih lepo ispekla ,osecam ukus do Pg.............raspberry
    • Slavica
      Mmmm grin vrlo lepo grin
    • Milica Kolarov
      Uuuuf, kako bi mi sad legla ova rebarca smile Bravo Verice!!
    • Verica Nikolić
      Hvala Renati, Zorici, Marini, Aleksandri i Tijanismile
    • Tijana
      Odlična rebra
    • Aleksandra
      Odlična rebarca smile
    • Marina Zdravkovic
      Njami, njam lepi se za prste winkwinkwink
    • Zorica Veljkovic
      Odlicno,svidja mi segrin))))
    • renata
      Imam utisak da su i ukus i miris fantasticni