lako 3 osoba
60 min
3563
Aromatično povrće

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g očišćene bundeve
  • 600 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 2 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 30 g putera
  • 100 g kačkavalja
  • so
  • biber

Priprema

  1. Oljuštite krompir i isecite na komade. Isecite bundevu na komadiće približno iste veličine kao i krompir. Stavite krompir i bundevu u šerpu, prelijte vodom i kuvajte 20 minuta dok povrće ne omekša. Procedite. U međuvremenu sitno iseckajte crni luk. U činiji umutite jaja, mleko i pavlaku. Posolite i pobiberite po želji. Puterom dobro podmažite vatrostalnu činiju poređajte naizmenično bundevu, krompir i luk, prelijte umućenom smesom pa stavite drugi sloj bundeve, krompir i luka i preostalu smesu. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni. Aromatično povrće

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari