lako
3 osoba
60 min
3563
Aromatično povrće
Aromatično povrće
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g očišćene bundeve
- 600 g krompira
- 1 glavica crnog luka
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 2 dl mleka
- 2 jajeta
- 30 g putera
- 100 g kačkavalja
- so
- biber
Priprema
-
Oljuštite krompir i isecite na komade. Isecite bundevu na komadiće približno iste veličine kao i krompir. Stavite krompir i bundevu u šerpu, prelijte vodom i kuvajte 20 minuta dok povrće ne omekša. Procedite. U međuvremenu sitno iseckajte crni luk. U činiji umutite jaja, mleko i pavlaku. Posolite i pobiberite po želji. Puterom dobro podmažite vatrostalnu činiju poređajte naizmenično bundevu, krompir i luk, prelijte umućenom smesom pa stavite drugi sloj bundeve, krompir i luka i preostalu smesu. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.
Komentari