Aromatično povrće

Priprema

1. Oljuštite krompir i isecite na komade. Isecite bundevu na komadiće približno iste veličine kao i krompir. Stavite krompir i bundevu u šerpu, prelijte vodom i kuvajte 20 minuta dok povrće ne omekša. Procedite. U međuvremenu sitno iseckajte crni luk. U činiji umutite jaja, mleko i pavlaku. Posolite i pobiberite po želji. Puterom dobro podmažite vatrostalnu činiju poređajte naizmenično bundevu, krompir i luk, prelijte umućenom smesom pa stavite drugi sloj bundeve, krompir i luka i preostalu smesu. Pospite rendanim kačkavaljem i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.