srednje 2 osoba
40 min
2581
Punjene krmenadle

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krmenadle
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 zelene paprike
  • 1 paradajz
  • 100 g šunke
  • 100 g kajmaka
  • po ukusu so
  • po potrbi ulje
  • po ukusu biber

Priprema

  1. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk. Dodati sitno seckanu papriku i seckan paradajz. Upržiti, začiniti po ukusu (posoliti i pobiberiti). Ostaviti da se ohladi. Za to vreme krmenadlama odstraniti kosti te ih preseći niz duž (ali ne skroz-ostaviti pri kraju cele). Prekriti ih prianjajućom folijom te ih istući tučkom za meso, posoliti ih. U prohlađenu smesu sa lukom umešati kajmak i sitno seckanu šunku. Punjene krmenadle
  2. Na jednu stranu krmenadle naneti fil. Punjene krmenadle
  3. Preklopiti drugom stranom, krajeve zatvoriti čačkalicom te peći na roštilju (ili na gril tiganju). Punjene krmenadle
Savet

Umesto kajmaka možete koristiti sir ili krem sir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari