Sastojci
Potrebno je:
- 600 g svinjskog buta
- 1 veća glavica kiselog kupusa
- 1 dl ulja
- 2 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica peršunovog lista
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašičica aleve paprike
Priprema
1
3
U omekšali luk sipati kiseli kupus isečen na rezance, promešati i dinstati 10 minuta. Dodati suvi biljni začin, alevu papriku, biber, peršun, sitno seckan beli luk i soli po potrebi. Dinstati još 5 minuta.
Savet
Savet:
Služiti sa krompir pireom.