Pohovano belo sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 8 šnicli pilećeg belog mesa
- 2 jajeta
- po potrebi brašna
- 3 kašičice susama
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- origano
Priprema
-
Meso posoliti. Zatim u jedan tanjir staviti jaja, susam, suvi biljni začin i origano, pa sve to umutiti. U drugi tanjir staviti brašno.
-
U tiganju zagrejati ulje na najače. Potapati meso u jaja-brašno-jaja-brašno-i na kraju u jaja, i stavljati na vrelo ulje.
-
Pržiti sa obe strane po 2-5 minuta. Gotovo meso stavljati na ubrus da upije višak masnoće.
Savet
Služiti uz zelenu salatu, krompir pire... Prijatno.
Komentari