Ručak bez kapi ulja - Pirinač sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g integralnog pirinča
- 2 bataka sa karabatakom
- 2 šargarepe
- po ukusu suvi biljni začin
- 2 kašičice karija
- 1/2 kašičice kurkume
Priprema
-
Batake naliti vodom i staviti da se kuvaju. Kada voda počne da ključa, ostaviti da vri 10-15 minuta, zatim zameniti vodu i ostaviti da se lepo skuvaju.
-
U manjoj šerpici integralni pirinač naliti vodom i staviti da se malo prokuva. Dodati šargarepu isečenu na štapiće. Kada šargarepa i pirinač omekšaju skloniti sa šporeta.
-
Batake očistiti od kožice i kosti i meso usitniti na komadiće.
-
U manjoj tepsijici staviti pirinač sa šargarepom i usitnjeno meso. Dodati začine i promešati da se sjedini. Naliti vodom u kojoj se kuvalo meso i tepsijicu staviti u zagrejanoj rerni na 150-200 C da se ukrčka.
Savet
Brzo, jednostavno, zdravo i ukusno jelo. Ja sam poslužila uz zelenu salatu, takođe bez ulja i ručak je bio pun pogodak :-)
Komentari