Autor:
srednje 3 osoba
70 min
10450
Piletina sa pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • malo soli i suvih začina
  • malo peršunovog lista
  • 1 kašika brašna
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 mala šolja pirinča
  • malo ulja

Priprema

  1. Propržiti sitno seckani crni luk na ulju, dodajte seckanu piletinu na kocke i dinstajte 30 minuta na laganoj vatri. Beli luk sitno iseckajte, posolite, pobiberite i dodajte začine. Brašno pomešajte sa malo vode i umešajte u piletinu. Tiho kuvajte, ako je pregusto dodajte još malo vode. Dodajte pavlaku i kuvajte još par minuta. Pospite seckanim peršunom i poslužite uz bareni pirinač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari