432792
Faširane šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mesa od plećke
  • 3 kašike masti
  • 1 jaje
  • 1 šolja mleka
  • 1 parče hleba
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • mleveni biber
  • peršunov list
  • so
  • malo prezli

Priprema

  1. Svinjsko ili juneće meso od plećke samleti. Parče bajatog hleba potopiti u mleko da omekša. U tiganju na pola kašike zagrejane masti ili ulja ispržiti manju sitno isečenu glanicu crnog luka. U vanglu staviti mleveno meso, pa dodati parče hleba oceđeno od mleka, malo mlevsnog bibera, sitno iseckan beli luk, peršunov list, soli po ukusu, ispržen crni luk i jedno jaje. Sve zajedno rukom dobro izmesiti i ostaviti u frižider da postoji jedan čas. Pred ručak izvaditi iz frižidera, praviti okrugle šnicle, uvaljati u prezle i pržiti na vreloj masti ili ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Super su uz pire i salatu.
  • Ovo fenomenalno ide uz gust pasulj, verujte mi na rec! Jos kad ima neka lepa letnja salata, ono - paradajz, lukovi, pecena paprika... Ih!
  • bas sam se najeo
  • Ja imam svinjske snicle vec,da li valja da ih sameljem i sve odradim,pa posle opet da ih pravim?? smile)
  • Daj napravi snicle, pa me na rucak pozovi... donosim pice!
  • Odlicnosmilesmile
  • Dobar vam je recepat za fasirane snicle ja ih bas volim tako smile