Message: fopen(/home/krusevac/public_html/application/config/sessions/ci_session19c42b6a258a87709b8cb0e191d3d28d5db582f7): failed to open stream: No space left on device
Filename: drivers/Session_files_driver.php
Line Number: 176
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /home/krusevac/public_html/application/config/sessions)
Filename: Session/Session.php
Line Number: 143
A PHP Error was encountered
Severity: Warning
Message: session_start(): Cannot start session when headers already sent
Marinada. U manju posudu staviti med, sipati votku i mešati da se med, potpuno, rastopi. Dodati sve ostale, navedene, sastojke i dobro promešati, da se svi sastojci sjedine. Meso iseći na krupnije kocke, staviti u odgovarajuću posudu i preliti sa marinadom. Promešati, da svako parče mesa bude obloženo marinadom. Poklopiti i ostaviti dva sata u frižideru.
Luk sitno iseckati, šargarepu krupno izrendati, a šampinjone iseći na deblje listiće.
U dublji tiganj sipati ulje, staviti da se zagreje, pa dodati meso, zajedno sa marinadom.
Dinstati meso, (polupoklopljeno) na srednjoj temperaturi, dok malo ne omekša. Zatim dodati iseckani crni luk, promešati i nastaviti dinstanje.
Kada i luk omekša ubaciti šampinjone i izrendanu šargarepu.
Dinstati, oko, pet minuta, pa posuti alevom paprikom, biberom i suvim biljnim začinom (po ukusu). Sipati crveno vino i dinstati dok ne ispari tečnost i ostane samo masnoća.
Paradajz pire razrediti sa vodom i dodati mu iseckani beli luk i peršun sitno iseckati.
Na kraju, u jelo, sipati paradajz pire, beli luk i iseckani peršun.
Dobro promešati, poklopiti i ostaviti da se krčka 2-3 minuta. Poslužiti sa krompir pireom, salatom, po izboru, i naravno sa Staropramenom. Živeli!!
Komentari