Autor:
lako 4 osoba
60 min
3460
Teleće rolnice sa krompirom i šargarepom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 telećih šnicli
  • 500 g krompira
  • 3 šargarepe
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvih začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Šnicle izlupati i malo posoliti sa obe strane. Jedan krompir i šargarepu iseći na tanke kriške. Teleće rolnice sa krompirom i šargarepom
  2. Krompir ili šargarepu stavite na šnislu i urolajte. Teleće rolnice sa krompirom i šargarepom
  3. Krajeve šnicli zakačite sa čačkalicam sa svih strana. Šnicle poređajte u vatrostalnoj tepsiji. Teleće rolnice sa krompirom i šargarepom
  4. Preostali krompir i šargarepu isecite, posolite pobiberite, dodajte začine i nauljite. Tako sečene stavite preko šnicli u tepsiji, poklopite i pecite u rerni na 250 stepeni oko sat vremena. Sklonite poklopac, šnicle stavite preko krompira i vratite u rernu da se zapeku i porumene na 10 -15 minuta. Kada su šnicle pečene izvadite čačkalice, presecite na manje komade i poslužite sa pečenim krompirom i šargarepom. Teleće rolnice sa krompirom i šargarepom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari