lako 6 osoba
40 min
2063
Kroketi od krompira

Sastojci

Potrebno je

  • 1/2 krompira
  • 1 jaje
  • 50 g brašna
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja
  • malo putera
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 50 g prezli

Priprema

  1. Očistiti krompir, skuvati ga u posoljenoj vodi. kada se skuva izgnječiti, pa dodati brašno, jaje, puter iseckani beli i crni luk, posoliti, suvi biljni začin i ostaviti u frižider da se malo stegne. Od mase formirati krokete. Dobro zagrejati ulje, zatim uvaljati ih u jaje i na kraju u prezle. Pržiti krokete da dobiju zlatno žutu boju.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari