Piletina quattro formaggi
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 60 g gaude
- 60 g trapista
- 60 g gorgonzole
- 60 g parmezana
- 1/2 kasicice origana
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice bibera
Priprema
-
Pileće belo meso iseći na šnicle i staviti u podmazan vatrostalni sud.
-
Pavlaku za kuvanje sipati u šerpu i staviti da provri. Kad počne da vri ubaciti rendane sireve i začine. Dobro promešati da se sirevi istope, a zatim preliti preko mesa. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Komentari