Autor:
lako 4 osoba
50 min
21614
Krompir sa pečurkama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 1 šargarepa
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i kuvati 15-ak minuta. Ocediti ga, iseći na sitnije kocke, začiniti i ispržiti na zagrejanom ulju. Posebno izdinstati sitno seckan crni luk, zatim dodati rendanu šargarepu i šampinjone. Dinstati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke. Začiniti po želji i poslužiti sa prženim krompirom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Divan obrok