lako 5 osoba
50 min
2620
Začinjeni ražnjići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena ili žuta paprika
  • 1 crni luk
  • 10-12 pečuraka

Sos:

  • 100 ml ulja
  • 100 g senfa
  • 1 kašika aleve paprike
  • so
  • biber

Priprema

  1. Luk, meso i papriku iseći na kockice. Pečurke (samo kapice) preseći na pola pa iseći na deblje šnite. Sos: Sjediniti kašikom ulje, senf, alevu papriku, so i biber pa sve dobro izmešati kašikom da se sastojci povežu. Začinjeni ražnjići
  2. Na štapiće za ražnjiće ređati papriku, luk, pečurke, meso i tako ponavljati dok se ne popuni štap. Isti postupak ponoviti i sa ostatkom sastojaka. Začinjeni ražnjići
  3. Sosom premazivati pripremljene ražnjiće i staviti ih u frižider da malo odstoje. Začinjeni ražnjići
  4. Pripremljene ražnjiće peći na roštilju. Začinjeni ražnjići
  5. Pripremljeni ražnjići. Začinjeni ražnjići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari