lako
5 osoba
50 min
3975
Začinjeni ražnjići
Začinjeni ražnjići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileće belo meso
- 1 crvena paprika
- 1 zelena ili žuta paprika
- 1 crni luk
- 10-12 pečuraka
Sos:
- 100 ml ulja
- 100 g senfa
- 1 kašika aleve paprike
- so
- biber
Priprema
-
Luk, meso i papriku iseći na kockice. Pečurke (samo kapice) preseći na pola pa iseći na deblje šnite. Sos: Sjediniti kašikom ulje, senf, alevu papriku, so i biber pa sve dobro izmešati kašikom da se sastojci povežu.
-
Na štapiće za ražnjiće ređati papriku, luk, pečurke, meso i tako ponavljati dok se ne popuni štap. Isti postupak ponoviti i sa ostatkom sastojaka.
-
Sosom premazivati pripremljene ražnjiće i staviti ih u frižider da malo odstoje.
-
Pripremljene ražnjiće peći na roštilju.
-
Pripremljeni ražnjići.
Komentari